油脂TBA試験紙を用いた牛肉脂質過酸化度の測定と脂質安定性の予測

公開日: 2014/12/25 | 85 巻 4 号 p. 549-552

今成 麻衣, 柴 伸弥, 米内 美晴, 渡邊 彰

Views: 357

ラット初期胚の内部細胞塊に由来する多分化能細胞株の樹立

公開日: 2008/03/10 | 65 巻 9 号 p. 826-833

高橋 由美, 高橋 明男, 松本 和也, 中潟 直己, 安斎 政幸, 宮田 堅司

Views: 200

牛の鼓脹症と反芻胃内性状

公開日: 2008/03/10 | 54 巻 3 号 p. 153-164

星野 貞夫

Views: 185

血中ビタミンA濃度の低濃度期間が黒毛和種去勢牛の産肉性に及ぼす影響

公開日: 2007/02/25 | 77 巻 3 号 p. 387-393

奥村 寿章, 撫 年浩, 齋藤 薫, 三角 さつき, 増田 恭久, 佐久間 弘典, 藤田 和久, 河村 正

Views: 165

鹿児島県産黒毛和種における損徴発生状況に関する調査研究

公開日: 2017/12/14 | 88 巻 4 号 p. 425-430

小山 秀美, 今村 清人, 坂元 信一, 西 和隆, 井上 慶一, 河邊 弘太郎, 岡本 新, 本多 健, 大山 憲二, 下桐 猛

Views: 147