沖縄における水牛の来歴,体型および飼養実態

公開日: 2008/03/10 | 48 巻 3 号 p. 144-148

新城 明久

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乳酸菌加熱菌体HK L-137が比内地鶏の発育および生産性に及ぼす影響

公開日: 2017/09/16 | 88 巻 3 号 p. 321-328

力丸 宗弘, 廣瀨 義隆, 中井 寛子, 青谷 大希, 佐藤 悠紀, 長谷 浩伸

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豚肉脂質および蓄積部位の異なる脂肪組織の脂質の性質上の差異

公開日: 2008/03/10 | 54 巻 3 号 p. 165-171

大武 由之

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血中ビタミンA濃度の低濃度期間が黒毛和種去勢牛の産肉性に及ぼす影響

公開日: 2007/02/25 | 77 巻 3 号 p. 387-393

奥村 寿章, 撫 年浩, 齋藤 薫, 三角 さつき, 増田 恭久, 佐久間 弘典, 藤田 和久, 河村 正

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親鶏可食部のプラズマローゲン組成と食用利用のための調製方法

公開日: 2014/06/21 | 85 巻 2 号 p. 153-161

三明 清隆, 柚木 恵太, 川村 純, 府中 英孝, 杉山 雅昭, 大西 正男

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