孵卵日数よりみた鶏卵内各種体液の蛋白分屑の消長

II. 卵黄の蛋白分屑

抄録

濃厚卵黄の分屑は4峰に分離でき, 孵卵日数により各分屑の移動度に変動を認めた。百分比にわいて, YIは孵卵後期に急増し, YIIIは急減した。
稀卵黄の泳動像は卵黄のそれに近似したが, 1例を除き, TYIVは稀卵黄には認めることができなかった。