東京都健康安全研究センター
2009 年 42 巻 2 号 p. 135-140
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
調理科学
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら