「熊谷の地産地消―有機物循環社会の取り組み例―」

日本調理科学会誌

Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535

教材研究

「熊谷の地産地消―有機物循環社会の取り組み例―」

平社進

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ジャーナルフリー

2009 年 42 巻 6 号 p. 424-427

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience.42.424

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© 2009 一般社団法人日本調理科学会

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