日本調理科学会誌
Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535
総説
食品摂取と自律神経活動変化―気分状態の変化を捉える―
山崎 英恵
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2020 年 53 巻 5 号 p. 301-309

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