健康な社会を支える調理科学と食文化2

日本調理科学会誌

Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535

教材研究

健康な社会を支える調理科学と食文化2

―ニュークックチルでの食事提供―

丹生希代美

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ジャーナルフリー

2024 年 57 巻 4 号 p. 254-257

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience.57.254

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