官能検査(最終回)

調理科学

Online ISSN : 2186-5795
Print ISSN : 0910-5360
ISSN-L : 0910-5360

官能検査(最終回)

山口静子

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ジャーナルフリー

1987 年 20 巻 1 号 p. 26-32

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience1968.20.1_26

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