調理科学
Online ISSN : 2186-5795
Print ISSN : 0910-5360
ISSN-L : 0910-5360
電子レンジによる食品の調理に関する研究-小豆-
鈴木 綾子, 堀越 フサエ
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1970 年 3 巻 1 号 p. 50-55

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