若い調理科学研究者に期待する

日本調理科学会誌

Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535

若い調理科学研究者に期待する

大羽和子

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ジャーナルフリー

2001 年 34 巻 1 号 p. 1

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience1995.34.1_1

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