日本調理科学会誌
Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535
北海道のじゃがいも料理
山塙 圭子高橋 セツ子
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2002 年 35 巻 4 号 p. 413-416

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© 一般社団法人日本調理科学会
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