日本調理科学会誌
Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535
ストラスブールの学校給食風景
小西 史子村上 知子
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2008 年 41 巻 6 号 p. 401-403

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© 一般社団法人日本調理科学会
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