抄録
サイレージのし好性および消化率におよぼす亜硝酸ナトリウムとギ酸カルシウムを主とする添加物の効果について検討するため,イタリアンライグラスを用いて無添加および0.3%添加サイレージを調製し,これらについて山羊6頭を用いて二重反転法により摂取量を調べるとともに,全糞採取法により消化試験を行なった。サイレージの新鮮物および乾物回収率は添加サイレージが高く,廃棄量および廃棄率は低かった。サイレージの品質は添加により顕著に向上した。し好試験におけるサイレージの乾物摂取量は添加サイレージが有意に高かった。サイレージの消化率は,乾物,粗蛋白質および可溶無窒素物については1%水準で,粗繊維については5%水準でいずれも添加サイレージが有意に高かった。
