輸入アルファルファ乾草の代替として早刈りオーチャードグラス1番草サイレージの給与が乳牛の飼料消化および乳生産に及ぼす影響

抄録

泌乳牛に対する輸入アルファルファ乾草（ALH）から早刈り利用オーチャードグラス1番草サイレージ（OGS）への代替給与効果を明らかにするため，濃厚飼料低減を伴う代替給与が採食量，乳生産，消化率および窒素出納に及ぼす影響を検証した。6頭の経産乳牛を用いて3×3ラテン方格法で飼養試験を実施した。飼料処理は3処理としALHおよび圧ペントウモロコシとOGSの混合比率を直線的に変化させた。繊維消化率，乾物摂取量，乳脂補正乳量はOGS増給に伴って直線的に増加した。摂取量あたりの糞中と乳中への窒素配分率は飼料処理間で差はないが，OGS増給に伴って尿中配分率は低下し，蓄積配分率は増加した。ALHの代わりにOGSを利用することによって，乳生産性と窒素利用効率の向上や濃厚飼料の利用節減が期待できることが示された。