霞ケ浦の伝統食材「ごた煮干し」に含まれる魚類・エビ類の種組成について，2018 年8–9 月に製造業者11 店舗で購入したサンプルを用いて調べたところ，計6 科10 種51,231 個体が出現した． 最も個体数が多かったのはテナガエビで全個体数の 43 .4 % を占め，次いで，ヌマチチブ（29.6%），シ ラウオ（25.3%），ワカサギ（0.8%），アシシロハゼ（0.7%）の順であった．ごた煮干しの種組成の類似性から，各サンプルは2 つの店舗グループに分けられたものの，グループ間での種組成の違いは店舗の位置や購入日のデータとは関連付けられなかった．
