冷凍食品の包装

食品と低温

Online ISSN : 2186-1250
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冷凍食品の包装

III.微生物と品質保持

横山理雄

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ジャーナルフリー

1982 年 7 巻 3 号 p. 103-111

DOI https://doi.org/10.5891/jafps1981.7.103

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