日本食品保蔵科学会誌
一般社団法人 日本食品保蔵科学会
が発行
収録数 874本
(更新日 2026/04/10)
(更新日 2026/04/10)
Online ISSN : 2186-1277
Print ISSN : 1344-1213
ISSN-L : 1344-1213
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