アルドース,ケトース混合系における各糖の分別定量について

澱粉工業学会誌

Online ISSN : 1884-4871
Print ISSN : 0416-9662
ISSN-L : 0416-9662

アルドース,ケトース混合系における各糖の分別定量について

(第2報)レゾルシンーチオウレア法によるケトースの分別定量法

貝沼圭二, 田所克子, 鈴木繁男

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ジャーナルフリー

1965 年 12 巻 4 号 p. 135-138

DOI https://doi.org/10.5458/jag1953.12.135

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