短報
モンゴル国都市近郊におけるビール粕の飼料としての利用可能性
山崎 正史, BAYARAA Baasanjalbuu, SUGIRJARGAL Bayarmaa, GANTUMR Chuluunbat, 神谷 康雄, SED-OCHIR Zolzaya, 野中 和久
著者情報
2016 年 26 巻 2 号 p. 59-63
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2016 年 26 巻 2 号 p. 59-63
ビール粕（BG）の飼料としての利用可能性を，モンゴル国のウランバートルとトゥブ県を対象として推定した．同国および対象地域における家畜頭数等の関連情報，BGと小麦フスマ（WB）それぞれの生産量，化学成分含量と購入・運搬費を用いた．地域内でのBGの利用可能量はWBの推定使用量より少ないものの，その利用により地域内の中心地に近いほど費用を低減でき，また地域外においても利用機会が拡大していた．本研究の結果より，BGが飼料として有効利用しうることが示唆された．
