特集（かおりの機能性）
嗅覚刺激と高齢者摂食嚥下障害
2008 年 39 巻 4 号 p. 210-220
詳細
2008 年 39 巻 4 号 p. 210-220
高齢者肺炎のみならず，一般の高齢者でも誤嚥に遇する頻度は高い．一般的な高齢者の誤嚥は，咽喉頭の器質的な病態が原因であるというよりも，脳に起因する，神経の知覚や伝達の障害といっても過言でない．であるから，誤嚥の予防あるいは治療は，神経に対するアプローチがカギとなる．そして，そのアプローチ法は，従来の治療のような医薬品の投薬だけでは困難で，介護的アプローチが重要な位置をしめる．とくに，ブラックペッパー精油による嗅覚刺激は，脳に直接刺激を与え，嚥下反射および運動を改善する．この嗅覚刺激のような介護的アプローチをもって，はじめて統合的に誤嚥予防が可能である．
