日本市場におけるミネラルウォーターの製品比較、販売戦略の考察

抄録

我が国において、ミネラルウォーターは2016年度に2,990億円の市場規模となり、年々拡大している。日本のミネラルウォーターの売れ筋としては、フレーバーウォーターやアルカリイオン水等の国内製品、クリスタルガイザー等の輸入製品と多様化している。本報告では代表製品の商品性、販売戦略を比較分析し、また消費者嗜好を分析することで、今後のミネラルウォーター市場の発展可能性や課題について考察する。