我が国農業縮小における畜産の問題

農業人口減少2地方の状況について

抄録

農業は畜産業を含んでいる。畜産が農業全体に占める割合は全国で2015年に経営体数において5.7％であり、2016年に産出額において3割超であり3.1兆円を占める。農業人口減少大の2地方について、2005年と比較する畜産経営体数の減少幅は複合経営では全国より大と小に分かれる。高齢離農趨勢のなかで市町村間のこの差は拡大している。山間地利用の個人あるいは組合独立型は小市場を開拓する。国外品を含む飼料資材と加工販売の事業所結合が進展し生産農家に及ぶ例がある。固有性と状況の理解を深めたい。