脱水素酵素 (デヒドロゲナーゼ) に就て (二)

日本釀造協會雜誌

Online ISSN : 2186-4004
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脱水素酵素 (デヒドロゲナーゼ) に就て (二)

稻森庄次郎

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ジャーナルフリー

1937 年 32 巻 1 号 p. 26-33

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.32.26

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