昔の中国醤油 (1)

日本釀造協會雜誌

Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
ISSN-L : 0369-416X

昔の中国醤油 (1)

その醸造法と地方見聞録

中島巖

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ジャーナルフリー

1959 年 54 巻 5 号 p. 312-315

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.54.312

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