池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
1969 年 64 巻 4 号 p. 319-321
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
ブドウ栽培およびブドウ酒醸造に関する国際機関であるOIV主催の定例技術会議が昨秋ルーマニアのブカレストでひらかれ, わが国からも多数の方々がオブザーバーとして参加された。OIVは製品の産地呼称規制の保障などこれに加盟することによりいろいろの義務を課せられることになるので, わが国の現状では加盟するまでにいたっていない。技術会議を通じ, OIVの目的がひろく理解されることをねがうものである。
釀造協會雜誌
日本醸造協会誌
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら