国税庁酒税課
1974 年 69 巻 1 号 p. 1-5
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
本年よリ清酒の生産は自由化される。中小製造場がどのようにその進路を決定するか。著者の業界に対する正確な分析に基づいた将来の洞察は, 参考に値する多くのものを含んでいると思われる。
釀造協會雜誌
日本醸造協会誌
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら