日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
ISSN-L : 0369-416X
酒造用原料白米の比重の測定
百瀬 洋夫, 吉沢 淑
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1978 年 73 巻 8 号 p. 661-662

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