白米の新古の判定法

日本釀造協會雜誌

Online ISSN : 2186-4004
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ISSN-L : 0369-416X

白米の新古の判定法

熊谷知栄子

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ジャーナルフリー

1979 年 74 巻 3 号 p. 168-169

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.74.168

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