Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition
Online ISSN : 1880-5086
Print ISSN : 0912-0009
ISSN-L : 0912-0009
Serial Reviews
Introduction to serial reviews: Current progress in covalent modification of biomolecules by compounds in food or oxidatively generated compounds - its relevance to biological functions
Yoji Kato
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2018 年 62 巻 1 号 p. 1-2

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