茶栄養系適応性検定試験（系適試験）に供試した16品種・系統について，近赤外分光分析法によって，1988年，1989年の一番茶の全窒素，全遊離アミノ酸，カフェイン，タンニン含有量を分析した．系適試験のデータは，多数の欠測値を含むため，分散分析の前に欠測値の推定を行った．推定値を含めて各化学成分含有量について，品種および環境（地域・年次）を要因とする二元配置分散分析を行った結果，すべての化学成分含有量について，1％水準で，品種間および環境間に有意差が認められ，全分散に対する環境間分散の比率は，品種間分散の比率より大きかった．一番茶の化学成分含有量は，地域・年次による環境条件の違いによって，大きく変動する形質であるが，品種間には遺伝的変異が認められた．これらの化学成分の中では，カフェイン含有量は，品種間分散の割合が他の形質より大きかった．
