有機栽培水稲において，収量550～600 g m–2を目指す目標生育を設定した．また，有機肥料の窒素肥効率と窒素無機化特性を明らかにし，生育診断による追肥が収量に及ぼす影響を検証した．その結果，有機栽培の茎数はいずれの時期においても慣行栽培に比べて少なく推移するものの有効茎歩合が高い生育となり穂数はほぼ同等であった．有機栽培の葉色値は7月上旬までの生育初期は慣行栽培に比べて低いが，幼穂形成期以降は慣行栽培を上回った．5種類の有機肥料の窒素肥効率は，約40から80％で平均では69％であった．反応速度論的手法により求めた有機肥料の窒素無機化率は約20から60％であり，窒素肥効率との間には有意な正の相関が認められた．生育診断に基づき追肥を実施した結果，ほぼ目標値に近い穂数と葉色値に接近し，550～600 g m–2の目標収量が得られた．以上のことから，有機栽培水稲において，目標生育と生育診断に基づく追肥により550～600 g m–2の収量が得られることが明らかになった．
