宇都宮大学農学部
p. 72-73
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ワイルドライス(Zizania palustris L.)は, 別名アメリカマコモと呼ばれるイネ科マコモ属の植物(n=15)である. 子実部を食用とし, 主にアメリカ・カナダにおいて, 分布・栽培されている. 湛水条件下で生育するため, 水田栽培の可能性が高いと考えられ, 水田の転作作物として興味深い. 本研究では, ワイルドライスの日本での栽培の可能性を探るため, 移植期を異にして収量への影響を調査した.
日本作物学会関東談話会報
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