日本作物学会講演会要旨集
第234回日本作物学会講演会
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主催: 日本作物学会

ポスターセッション
韓国とCIMMYTのコムギ系統にあってパンの品質に関するタンパク質の特性
*Chul Soo Park, Chon-Sik Kang, Sun-Hee Woo
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キーワード: パンの品質
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p. 298-

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