日本作物学会講演会要旨集
第237回日本作物学会講演会
会議情報

主催: 日本作物学会

品質
発芽玄米を利用した機能性米粉の開発
*鈴木 啓太郎, 鈴木 保宏, 荒木 悦子, 竹内 善信, 平林 秀介, 及川 彰
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キーワード: 米, 発芽玄米
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p. 250-

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