日本作物学会講演会要旨集
第240回日本作物学会講演会
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主催: 日本作物学会

ポスターセッション
玄米タンパク質含量の違いによる表面加工玄米の食味特性
*岡野 克紀, 飯島 智浩, 宮本 勝, 岡留 博司, 堀金 彰
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キーワード: 水稲, 食味, 表面加工玄米
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p. 132-

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