穀物のフィチン酸含量を低減させる薬剤の探索

日本作物学会講演会要旨集

第259回日本作物学会講演会

DOI https://doi.org/10.14829/jcsproc.259.0_79

会議情報

主催: 日本作物学会

会議名: 第259回日本作物学会講演会

回次: 259

開催地: 日本大学生物資源科学部湘南キャンパス

開催日: 2025/03/28 - 2025/03/29

形態／環境ストレス／遺伝子・ゲノム解析

穀物のフィチン酸含量を低減させる薬剤の探索

*赤羽根健生, 神野智司, 岡村幸輝, 菅谷与夢, 中村桃菜, 池田和由, 米澤朋起, 長坂征治, 加藤悦子, 廣津直樹

著者情報

*赤羽根健生
東洋大学大学院生命科学研究科
神野智司
株式会社CRYO SHIP
岡村幸輝
東洋大学大学院生命科学研究科
菅谷与夢
東洋大学生命科学部
中村桃菜
東洋大学生命科学部
池田和由
理化学研究所計算科学研究センター
慶應大学薬学部
米澤朋起
慶應大学薬学部
長坂征治
東洋大学大学院生命科学研究科
東洋大学生命科学部
加藤悦子
東洋大学食環境科学部
廣津直樹
東洋大学大学院生命科学研究科
東洋大学生命科学部

キーワード: フィチン酸, myo-inositol 3-phosphate synthase 1

会議録・要旨集フリー

p. 79

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