食品ロスを考える視点と米国での取組の現状

フードシステム研究

Online ISSN : 1884-5118
Print ISSN : 1341-0296
ISSN-L : 1341-0296

食品ロスを考える視点と米国での取組の現状

山本憲孝

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ジャーナルフリー

1999 年 6 巻 1 号 p. 63-74

DOI https://doi.org/10.5874/jfsr.6.63

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