高橋正郎編著　フードシステム学の世界

フードシステム研究

Online ISSN : 1884-5118
Print ISSN : 1341-0296
ISSN-L : 1341-0296

高橋正郎編著　フードシステム学の世界

食と食料供給のパラダイム

堀田忠夫

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ジャーナルフリー

1999 年 6 巻 1 号 p. 75-77

DOI https://doi.org/10.5874/jfsr.6.75

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