食物領域における「地域の食」教育のあり方

日本家政学会誌

Online ISSN : 1882-0352
Print ISSN : 0913-5227
ISSN-L : 0913-5227

シリーズ　これからの家庭科教育　8

食物領域における「地域の食」教育のあり方

堀越昌子

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ジャーナルフリー

2015 年 66 巻 5 号 p. 2334-240

DOI https://doi.org/10.11428/jhej.66.2334

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