抄録
市販浜納豆より分離した26株, 11グループを, 形態学的, 生理学的, 生化学的性質を調べることによって, その分類学的位置づけを明らかにするために実験を行った. その結果
グループ I Saccharornyces rouxii Boutroux 6株
グループII Debaryomyces formicalius Golubev et Bab'eva 4株
グループIII Debaryomyces cantarellii Capriotti 1株
グループIV Torulopsis etchellsii Lodder et Kregervan Rij 2株
グループV Torulopsis mannitofaciens Onishi et Suzuki 1株
グループVI Torulopsis apicola Hajsig 1株
グループVII Torulopsis domercquii van der Walt et van Kerken 5株
グループ VIII Torulopsis magnoliae Lodder et Kreger-van Rij 3株
グループ IX Torulopsis candida (Saito) Lodder 1株
グループX Torulopsis sp. 1株
グループXI Torulopsis sp. 1株
以上のように, 分類同定された.
