本研究では, ニオイ刺激が高齢者や軽度の痴呆性老人に対して精神療法的効果をもたらすことを期待し,“なつかしさ”を喚起するニオイを選定する. 高齢者に“なつかしさ”を喚起させるニオイを, 言葉によるニオイのイメージから選定し, これらをマイクロカプセル化して, ニオイ刺激票を作成した. ニオイ刺激票は品質の信頼性および妥当性について検討を行った. 以上の結果より得られた8種のニオイ刺激票を用いて, ニオイ刺激による“なつかしさ”の喚起についての検討を行った. その結果,“なつかしさ”を喚起するニオイとしては, みかん, 香水などが選定された.
