2017 年 83 巻 2 号 p. 95-101
Acidovorax citrulli（Aac）によって引き起こされる果実汚斑細菌病は，ウリ科植物における種子伝染性病害の一つで，常発地域からの侵入と蔓延を防ぐことは重要である．そこで，加温処理による種子消毒の効果的な処理条件を確立するために，処理温度，処理時間，温度変化がAacの生存に及ぼす影響を調査した．その結果，加温処理（50°C）と冷却処理（20°C）を交互に繰り返して処理する間欠加温処理が，冷却処理がない連続加温処理に比較してAacを短時間で殺菌することが明らかになった．次に，大型の種子は，熱が内部に伝わりにくく存在する細菌数も多いことなどから，消毒が困難なカボチャの人工汚染種子および小型恒温水槽を用いて温水と冷水への浸漬を交互に繰り返す間欠温湯処理の効果を検証した．加温積算時間20，30分間の温湯処理において，間欠温湯処理の方が連続温湯処理よりも効果が高かった．これは，生菌を使った試験の結果と一致した．さらに，銅水和剤500倍希釈液と0.01 M酢酸混合液への浸漬処理と間欠温湯処理の組合せ処理を小型恒温水槽を用いて検討し，発病を認めない処理条件を明らかにした．大型恒温水槽を用いたカボチャ種子の大量処理は，小型恒温水槽を用いた少量種子の処理と同等の効果があり，さらに，銅水和剤500倍希釈液と0.01 M酢酸との混合液への浸漬処理後の30分間間欠温湯処理（53°C）が最適と考えられた．間欠温湯処理のカボチャ種子の発芽率は，無処理区に対してやや低下する傾向を示したが，60％程度の発芽率が確保されていることから，原種および原原種に処理する場合には，問題にならない程度と考えられた．
