脂質栄養学
Online ISSN : 1883-2237
Print ISSN : 1343-4594
時論
コレステロール論争-上島氏の論文に対する反論
浜崎 智仁奥山 治美大櫛 陽一
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2012 年 21 巻 1 号 p. 77-87

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抄録

ファルマシアの2011年6月号に上島弘嗣氏の話題1)が掲載されており、我々の「コレステロールは高いほうが長生きする」の理論の“誤り”について解説している(引用符号は筆者らによる).小論では、上島氏の指摘に関し、その問題点を取り上げ,反論する.なお、小論は本来2011年に発表すべく努力してきたが、ファルマシアが掲載を認めなかったため、発表が遅れた。

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© 2012 日本脂質栄養学会
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