ペット栄養学会誌
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ネコにおいてメチオニン投与が血漿遊離アミノ酸濃度に及ぼす影響
山手 貴代仁木 陽子入来 常徳舟場 正幸阿部 又信
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1999 年 2 巻 Supplement 号 p. 8-9

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抄録
ネコでもメチオニン(Met)の投与は血漿中の側鎖アミノ酸およびフェニルアラニン(Phe)濃度を減少させた。その相互作用は,硫黄転移経路においてメチオニンからシスタチオニンに至るまでの代謝に関係するらしいことが示唆された。
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