ジャトロファがバイオディーゼル燃料の原料として注目されてきた．ジャトロファの持続可能な生産には，油粕に含まれる肥効成分を回収し，栽培に用いた土壌に循環させることがのぞましい．また，ジャトロファ油粕には発がんプロモーターであるホルボールエステルが含まれている．油粕の再利用にあたり，このホルボールエステルを減少させておくことが， 作業者の健康上のぞましい． そこで， 本研究の目的を，ジャトロファ油粕の堆肥化におけるホルボールエステルの挙動を知ることとした．ジャトロファ油粕を堆肥化し，堆肥中のホルボールエステル濃度の変化を測定した．ジャトロファ油粕中のホルボールエステル濃度は堆肥化により低下し，60日後にはもとの10％程度以下に低下した．さらに，植種に用いた堆肥中のリパーゼ産生菌によるホルボールエステルの分解について検討した．単離されたリパーゼ産生菌によりホルボールエステル濃度が低下した．
