Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成20年度大会（第57回）・第16回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Da-4
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主催: 日本応用糖質科学会

ゲンチオオリゴ糖関連酵素，ラクトース関連酵素，セロビオース関連酵素
Acetobacter orientalisの洗浄菌体による糖類の酸化反応
*桐生 高明, 山内 康平, 木曽 太郎, 中野 博文, 大江 健一, 木村 隆, 益山 新樹, 村上 洋
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© 2008 日本応用糖質科学会
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