Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成21年度大会（第58回）・第17回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Ba-5
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

糖質関連酵素（アミラーゼその他）
テンサイ α-glucosidase の サブサイト+2および+3の形成に重要なアミノ酸残基の決定
*田上 貴祥, 奥山 正幸, 森 春英, 田口 和憲, 木村 淳夫
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© 2009 日本応用糖質科学会
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