Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成22年度大会（第59回）・第18回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Bp1-6
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

糖質関連酵素（その他）
isomaltooligosaccharide 6-α-glucosyltransferaseのサブサイト＋１変異酵素の機能解析
*西村 崇志, 鐘ヶ江 倫世, 本同 宏成, 奥山 正幸, 森 春英, 木村 淳夫
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© 2010 日本応用糖質科学会
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