ラクト-<i>N</i>-ビオースIの合成に関わるビフィズス菌の菌体内酵素のハイスループット活性測定法の開発

Journal of Applied Glycoscience Supplement

日本応用糖質科学会平成23年度大会（第60回）・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム

セッションID: Cp-15

DOI https://doi.org/10.11541/jsag.2011.0.103.0

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主催: 日本応用糖質科学会

糖質関連酵素（その他の酵素）

ラクト-N-ビオースIの合成に関わるビフィズス菌の菌体内酵素のハイスループット活性測定法の開発

*清原正志, 中井博之, 川上真理子, 西本完, 北岡本光

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