Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成23年度大会(第60回)・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: S3-5
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一般講演
ビフィズス菌酵素を利用したオリゴ糖の実用的調製法
*北岡 本光西本 完井上 公輔知久 和寛中島 将博
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