Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成23年度大会（第60回）・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Bp-2
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

糖質関連酵素（糖転移関連）
Bacillus circulans T-3040株由来のB-12変異株のデキストリンデキストラナーゼの作用
*荒木 紀美, 若菜 美和, 延永 真実, 舟根 和美, 小林 幹彦
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